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“廚神”大賽
2019-03-24    瀏覽:

3月,西昌已經進入暖春,西昌公司也迎來了很多新員工,在最佳的時節一起去春游最是愜意。3月21日和22日兩天,西昌物業全體員工分兩批次踏青,開展員工生活。



早上9:30,兩輛滿載的公交車從西昌旅游集散服務中心出發,前往目的地西昌西鄉鄉曉禾農莊,半小時的車程在大家的談笑聲中轉瞬即逝。從集合,出發,乘車,下車,大家嬉笑打鬧,興致勃勃,整個過程和畫面不禁讓人回想起孩童時學校組織的春游。


到達曉禾農莊,入目而來的是寬廣的停車場,途經廣闊的無花果田,路過長長的兩條人工魚池,可以看到好幾個汽車輪胎制成的個性秋千,穿過空閑的動物養殖園,撲面而來的柚子花香讓人心曠神怡,走到盡頭,成片的白色櫻桃花隨之印入眼簾。顧不得好好欣賞美景,已經開始集合。



在秩序班長的協助下,整隊完畢,按照1至8循環報數的原則,90多人的隊伍被隨機分成8個組,很快每組的組長和副組長被推選出來。8個組將參加“接力暢讀邦泰歷程回顧”和“連環穿衣”兩個比賽活動,通過兩輪游戲,評選出第1名至第8名,按游戲得分排名決定菜譜和食材優先選擇權。


首先開展的是“接力暢讀邦泰歷程回顧”,每組派出9名代表,每人用普通話朗讀一段邦泰歷程,讀錯一處扣1秒,用時最短者得8分,第二名得7分,以此類推,用時最長得1分。該游戲火速調動大家的積極性,各組在準備時間內安排分工,反復練習,熱心幫助普通話不標準和識字困難的同事。



第二個游戲“連環穿衣”趣味性較強。每組9人參賽,每組成員排成一豎排,排頭第一位同事穿著邦泰藍色T恤,雙手搭在第二位同事肩上,第二位同事從第一位同事身上脫下T恤,穿在自己身上,以此類推,直到最后一位同事,將衣服穿戴整齊。用時最短的第一名積8分,第二名積7分,以此類推,用時最長者得1分。大家為了集體榮譽,丟下“偶像”包袱,很多同事也不再那么靦腆,即使“親密接觸”,也沒有年齡、職級、性別等帶來的尷尬,大家身心放松,完全投入游戲。



經過兩輪激烈的比拼,最終勝負已成定局,按照得分高低,各組組長和副組長當代表依次選菜。隨著我們將預設的菜單進行公布,各組又開始了激烈的討論,分析選什么菜品,怎么做才能勝出獲得“廚神”的桂冠。


很快八種菜譜:土豆絲+厚皮菜+涼粉,土豆燒乳豬肉,回鍋肉,西紅柿雞蛋+胡豆,豆腐+豌豆+西蘭花,魚,圓根酸菜雞湯,涼拌雞,花落各組。菜單選定,8個小組依次選材,食材選擇完畢,廚神大賽正式拉開帷幕。根據規則設置,菜品做好品嘗過后,參與人員通過線上投票選擇自己喜歡的三個菜品,最后得票數最多的菜品對應的組獲得“廚神”稱號,組內成員均可獲贈一份精美禮品,反之,得票數排名倒數兩位的菜品所對應的小組成員,則會承擔最后的洗碗和收尾工作。



曉禾農莊的自助野炊,可謂是將“自助”詮釋的淋漓盡致,碗盤、柴火、用水、菜刀菜板均是自取,所以,除了考驗廚藝,洗碗筷、摘菜、洗菜、切菜、做菜、菜品上桌的分工和合作對每個組的協作能力和團隊精神都是一種考驗。



接近中午,烈日當頭,可是驕陽下做飯,并沒有削弱眾人的熱情,各組都進入如火如荼的比賽中,到處可見忙碌的身影,菜園里摘厚皮菜的,圍成圈剝胡豆、豌豆的,到處“搶”碗筷、刀具、佐料的,洗碗盤的、切菜的、燒火的、剖魚的……場面可謂是熱鬧,大家有說有笑,其樂融融,就像一家人。做飯的過程中,各組都非常重視,從味道、工序、擺盤等方面下足功夫。



經過近兩小時的烹飪,色香味俱全的菜品被一一呈上飯桌,大家餓著肚子忙碌了大半天,豐盛的飯菜不禁讓人垂涎欲滴。大家已經沒有分組的“對立”,沒有比賽的緊張,在花香撲鼻的柚子樹下品嘗美食,大家心情愉悅,聊工作、談生活,觥籌交錯,互相熟識。就餐結束前,大家本著“本心”原則,通過線上投票,選擇了自己喜歡的三道菜品,最終“廚神”脫穎而出。



通過廚神大賽,看到很多同事的“另一面”:公司竟然有這么多“小哥哥”做飯杠杠的,好幾個秩序、工程的80、90后在組內都擔當“主廚”掌勺;有的項目經理也是做菜的高手;環境的大姐們不穿工裝,好多人生活中打扮起來也是美美的,并且做起事來個個手腳麻利;有的同事在工作中一絲不茍,不茍言笑,可是生活中卻是風趣幽默……在比賽結束的洗碗收尾工作中,很多客服的妹妹,還有環境的大姐都主動的加入洗碗和整理的行列,幫助受罰的同事們一起分擔。能夠分享和分擔,邦泰人的團隊精神值得點贊。


大半天的時間過得非常快,一季度的員工生活到下午16:00就結束了,很多同事都還意猶未盡,紛紛表示期待下次活動的組織和開展,有的同事甚至希望以后的活動能夠持續更長時間。


西昌物業本次的員工生活,首次在活動中兩次使用線上投票的方式進行投票和反饋收集,也是第一次以“比賽”為條線,“比賽”自始至終貫穿整個活動過程,不僅融入邦泰文化,還讓員工充分參與,體驗活動的樂趣,活動的每個環節都需要團隊的磨合和配合,都考驗團隊和團隊中的每一位成員。西昌公司年后入職很多新員工,本次員工生活的主要目的也是讓新員工能夠感受到邦泰和邦泰人的溫度,也讓新老人員迅速融合。

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